Uma obra-prima robusta, o Cutelo Chef Carbono combina precisão e durabilidade, ideal para chefs e entusiastas em cozinhas e churrascos exigentes.
Material: Lâmina em aço carbono 5160 (68 HRC), cabo em madeira nobre com acabamento artesanal.
Especificações: Lâmina de 20 cm, largura de 8 cm, espessura de 4 mm, comprimento total 32 cm.
Diferencial: Lâmina robusta projetada com chefs, ideal para cortes pesados com retenção de fio superior.
Benefício: Versátil para carnes, ossos e tarefas culinárias intensas, com equilíbrio e precisão.
Cuidados: Lavar à mão, secar imediatamente e aplicar óleo mineral para evitar oxidação.
Indicação: Churrasco, cozinha doméstica e profissional.
Origem: Produção artesanal nacional.
