Uma obra-prima artesanal da Grife SG, a Faca Picanheira Picaço combina precisão e sofisticação, ideal para chefs, açougueiros e entusiastas em cozinhas e churrascos.
Material: Lâmina em aço carbono 1070 (~58 HRC), cabo em madeira Imbuia com acabamento artesanal.
Especificações:
8”: Lâmina de 20,4 cm, largura de ~4 cm, espessura de 3 mm, comprimento total ~33,4 cm, full tang.
10”: Lâmina de 25,4 cm, largura de ~4 cm, espessura de 3 mm, comprimento total ~38,4 cm, full tang.
Diferencial: Lâmina robusta full tang com retenção de fio superior, cabo ergonômico em Imbuia com estética rústica.
Benefício: Versátil para cortes precisos em carnes e vegetais, com equilíbrio e durabilidade.
Cuidados: Lavar à mão, secar e aplicar óleo mineral para evitar oxidação.
Indicação: Churrasco, cozinha doméstica e profissional, açougues.
Origem: Produção artesanal nacional.
